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Gereifter Ziegenkäse,Wyngaard Chèvre Gris, 240g

Gereifter Ziegenkäse,Wyngaard Chèvre Gris, 240g
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Artikel-Nr.: 8714529001333

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Inhalt: 240 Gramm

Beschreibung

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Dem Geschmack liegt sowohl die Auswahl einer kleinen Käserei als auch die Reifung in speziellen Caves zugrunde. Der Wyngaard Chèvre Gris hat eine Reifezeit von zehn Monaten. Eine außergewöhnliche Käsesorte, die auch im gastronomischen Bereich viel Erfolg hat. Der Käse ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren.

Geschmacksrichtung: Ein weicher, intensiver und komplexer Geschmack: Holz, Walnuss, Meersalz und Gewürze. Ein wenig cremig mit kristalliner Struktur, ein wenig säuerlich und sogar parmesanartig.

Herkunftsland: Niederlande

Inhaltsstoffe: Ziegenkäse gereift für 10 Monate - keine Kühlung notwendig

Herstellerinformation: Wijngaard Kaas b.v.,Golf van Biskaje 8,3440 AC Woerden,NL

Nährwertinformation:

 pro 100 g
Energie   1828 kJ /  435 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon Einfach ungesättigte Fettsäuren
davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  36 g
  28 g
  0 g
  0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Mehrwertige Alkohole
< 0,1 g
< 0,1 g
  0 g
Eiweiß   27,8 g
Salz   4 g
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