Old Commercial Labskaus 300g
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| Inhalt: | 0.3 Kilogramm |
Beschreibung
Spezialität aus gepoekelter Rinderbrust und viel Gewuerzen. Da auf Segelschiffen für jeden Matrosen Poekelfleisch zur vorgeschriebenen Ration gehörte, aber die Seeleute wegen schmerzender Zähne vom Skorbut oft keine feste Nahrung essen konnten, wurde die Portion klein gehackt und püriert, es wurde auf gar keinen Fall Fisch dazu gegeben, weil Fisch konnten die Seeleute jeden Tag in Huelle und Fuelle essen, da die Weltmeere vor 200 Jahren noch voll an Fischreichtum waren.
Herkunftsland: Deutschland
Inhaltsstoffe: Wasser, Rindfleisch (28%), Zwiebeln, Milch, Kartoffeln, aufgeschlossenes pflanzliches Eiweiß, Nitritpoekelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewuerze.
Allergene: Enthält Milch.
Herstellerinformation: Feinkostspezialitäten Englert GmbH & Co.,Rechtenbacher Str. 33,97816 Lohr am Main,DE
Naehrwertinformation:
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 899 kJ / 215 kcal |
| Fett davon gesaettigte Fettsaeuren | 18,2 g 8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 3,2 g 1,6 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,25 g |
