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Dalmore ist eine Whiskybrennerei bei Alness, Highland, Schottland. Der Dalmore hat immer die höchsten Standards in der Whisky-Handwerkskunst gesetzt. Das im Dalmore verwendete Wasser stammt aus dem Fluss Alness, der durch die kleine Stadt Alness fließt , in der sich die Brennerei befindet. Die Lage der Dalmore's Distillery und ihr weicher, blumiger Geschmack qualifizieren sie als Highland Malt.

Der "Dalmore Regalis" ist ein Single Malt Whisky der in amerikanischen Eichenfässern und in Oloroso Sherry Butts reifte.

In die Nase steigt ein aromatischer Duft, der durch exotische Früchte, etwas Toffee, Marzipan, verschiedener Gewürze und Glühwein definiert wird. Am Gaumen nimmt man geröstete Walnüsse, mit frisch gebackenem Pekannusstorte, seidig weichem Honig und cremigem Toffee wahr. Im Abgang werden Aromen von Espresso, Vanilleschoten, Maraschino-Kirschen und Lakritz wahrgenommen und diese verabschieden sich mit einem langen Abgang.

Produktnummer: 5013967011250

Herstellerinformation: Whyte & Mackay, St. Vincent Street 310, G2 5RG Glasgow, Scotland, Großbritannien