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Glenfarclas ist eine Destillerie für Whisky in Ballindalloch, Moray, Schottland, Großbritannien. Seit 1865 ist Glenfarclas im Besitz und wird von nur einer Familie verwaltet, den Grants of Glenfarclas. Die Whiskys von Glenfarclas werden fast ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern (Oloroso) gelagert. Es gibt eine sehr große Palette an verschiedenen Abfüllungen von der Destillerie selber. Es gibt kaum eine andere Brennerei , die so viele hochwertige und alte Whiskys in ihren Lagern hat wie Glenfarclas.

Dieser Whisky reifte ca. 8 Jahre in ehemaligen Sherryfässern. Ursprünglich wurde der Glenfarclas Heritage als exklusive Sonderedition für den französischen Markt veröffentlicht und ist ein leichter Whisky mit Sherrynoten. 

In die Nase steigen fruchtige Noten von Sherry und elegante Eichentöne. Blumige, süße und kräftige Noten von Gerste,Hafer, Rauch und Vanille gesellen sich ebenso hinzu. Am Gaumen ist er total vollmundig und rund. Eine fruchtige, florale Sherrysüße geht in Vanille und Nuss über. Der Abgang ist mittellang und weich. Vanille und leichte Eiche bleibt zurück und geben dem Whisky eine schönes Finish.

Produktnummer: 5018066070405

Herstellers: Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9BD, Scotland.