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Glenfarclas ist eine Destillerie für Whisky in Ballindalloch, Moray, Schottland, Großbritannien. Seit 1865 ist Glenfarclas im Besitz und wird von nur einer Familie verwaltet, den Grants of Glenfarclas. Die Whiskys von Glenfarclas werden fast ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern (Oloroso) gelagert. Es gibt eine sehr große Palette an verschiedenen Abfüllungen von der Destillerie selber. Es gibt kaum eine andere Brennerei , die so viele hochwertige und alte Whiskys in ihren Lagern hat wie Glenfarclas.

Der Glenfarclas Private Reserve 2021 ist eine limitierte Sonderabfüllung.

Die Lagerung erfolgte über mehrere Jahre in feinsten Eichenfässern. Hierdurch entwickelt der Glenfarclas sein perfekt ausbalanciertes Aroma.

In die Nase steigen Noten von Karamell und Frucht gepaart mit Mandeln, Pralinen und einem Hauch von Haselnuss. Auf der Zunge ist er komplex und vollmundig. Heidehonig und Gewürze werden von Muskatnuss, Zimt und Ingwer begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv mit samtig warmen Gewürznoten.

Produktnummer: 5019066190063

Herstellers: Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9BD, Scotland.