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Seit 1918 produziert die Chugoku Jozo Destillerie, heute heißt sie „Sakurao Distillery“, verschiedene Spirituosen unter anderem Sake und Liköre. Im Jahr 1990 begann die Destillerie, zusätzlich mit der Herstellung von Whisky.

Das Besondere an diesem Togouchi Whiskys ist der einzigartige Ort für den Reifeprozess. Dieser liegt im Herzen der Bergregion von Nishi-Chugoku Sanchi und dort befindet sich ein Tunnel, der im Jahr 1970 von der japanischen Eisenbahngesellschaft gebaut wurde, jedoch ungenutzt blieb. Mit einer konstanten Temperatur und einer Luftfeuchtigkeit bietet der Ort die ideale Bedingungen für die Reifung der Togouchi Whiskys.

Das Ergebnis ist eine einzigartige Mischung schottischer Whiskys, eine wunderbare Hommage vom Meisterbrenner zu den schottischen Whiskys. Bei diesem Blended Whisky nimmt  man fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, aber auch würzige Noten wahr. Ein sehr reichhaltiger und runder, aromatischer Abgang mit intensiv würzigen Noten.

Produktnummer: 4901903064150

Hersteller:Chugoku Jozo Co. Ltd.,Sakurao 1-12-1,7380004 Hatsukaichi,JP