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Appleton Estate unterhält Zuckerrohr-Plantagen und Destillerien in Jamaika (in der Mitte des Nassau-Tals), in denen seit 1749 Rum produziert wird.Seit 1749 produziert Appleton Estate echten Jamaikarum und ist die älteste Brennerei Jamaikas.

Für den Appleton Estate 8 Jahre Reserve Rum reift Melasse-Rum für sechs bis acht Jahre in Eichenholzfässern im tropischen Klima Jamaikas. Für die Destillation der Melasse setzt Appleton weiterhin auf Pot Stills und Column Stills.

Feinherben Eichen- und Ledernoten mit Anklängen von Muskat und einer gewissen würzigen Rauchigkeit steigen in die Nase. Abgerundet wird die vielschichtige Aromatik durch süßliche Honig- und Karamellnoten mit nussigen Aromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen nimmt man fruchtige Noten von einem frisch gebackenen Früchtekuchen wahr. Die reichen Aromen getrockneter und kandierter Früchte, sowie Orangenzesten werden über den lang anhaltenden Abgang getragen.

Produktnummer: 5024576207200

Hersteller:Destillerie J. Wray & Nephew Ltd., Kingston, Jamaika