Dos Maderas 5+3 37,5%vol. 0,7 Liter

Dies ist ein wahrer Premium-Rum aus dem Hause Williams & Humbert. Die Bodega wurde 1877 in Jerez von Sir Alexander Williams, einem Kenner und Bewunderer der Produkte aus Jerez, und Arthur Humbert, einem Spezialisten in internationalen Wirtschaftsbeziehungen, gegründet. Heute gehört die Bodega zu den prestigereichsten Herstellern weltweit.

Dos Maderas Rum wird nicht nur einmal reifen, sondern entwickelt in verschiedenen Stadien der Reifung einen einzigartigen Geschmack. Die erste Lagerung erfolgte am Herstellungsort Guyana und Barbados in der Karibik. Dos Maderas 5+3 reift fünf Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor die Reise in die Region Jerez in Andalusien beginnt. Darauf folgt die zweite Stufe des Alterungsprozesses, diesmal für 3 Jahre in denselben Fässern, die zuvor für Palo Cortado Sherry verwendet wurden.

In die Nase steigen exotische Noten von Gewürzen, Karamell, Vanille und einem Hauch von Eichenholzrauch. Am Gaumen nimmt man leichte Röstaromen mit einer leichte Süße von Karamell, Vanille und eine Sherrynote wahr. Der Abgang ist lang und  auch hier nimmt man Sherrynoten wahr.