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Der Emperor Rum stammt von der Insel Mauritius und wird auch dort destilliert. Die Gründer des Emperor Rums sind Christophe Aulner und Bruno Le Merle. Sie besitzen jedoch keine eigene Destillerie auf Mauritius, sondern kaufen dort die besten Agricole Rhums und Melasse Rums von 3 mauretanischen Brennereien, die dann unter der Marke Emperor von ihnen verfeinert werden.

Der Emperor Mauritian Rum Royal Spiced ist auf Basis des Emperor Heritage hergestellt. Zusätzlich wird er jedoch mit 4 weiteren Gewürzen verfeinert. Die zusätzlichen Zutaten sind Kardamom, Zimt, Sternanis und Vanille. Diese werden einzeln in Fässern in Frankreich mazeriert, bevor sie mit dem Rum vermählt werden.

In die Nase steigen Zimtaromen, Kardamom und ein Hauch von Sternanis. Am Gaumen nimmt man Zimt, Vanille, Kardamom, gerösteter Kaffee und Holz wahr. Der Abgang ist langanhaltend.

Produktnummer: 8712436141241

Vertrieb: Emperor Rum Ltd Dugas, 75012 Paris, Frankreich