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Oliver & Oliver ist ein familiengeführter Rumproduzent kubanischen Ursprungs mit Sitz in der Dominikanischen Republik. Das Unternehmen ist auf gereifte Rums spezialisiert und arbeitet bei vielen Abfüllungen mit dem Solera Verfahren.

Opthimus Summa Cum Laude 25 ist ein gereifter Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Abfüllung stammt aus dem Hause Oliver & Oliver und bildet die besonders hochwertige Spitze der Cum Laude Reihe.

Für diesen Rum werden ausgewählte Destillate verwendet, die bis zu 25 Jahre reifen durften. Laut Händlerangabe stammen sie aus einer streng limitierten Auswahl der besten bewerteten Fässer. Die Reifung erfolgt in medium getoasteten französischen Eichenfässern sowie in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.

Im Duft zeigen sich Vanille, Honig, Zuckerrohr, reife Früchte, Tabak und feine Holznoten. Am Gaumen wirkt Opthimus Summa Cum Laude 25 vollmundig und vielschichtig mit Eichenholz, Orange, Banane, Karamell, Gewürzen und sanfter Süße.

Der Abgang ist weich, ausgewogen und angenehm lang. Durch seinen reifen Charakter eignet sich dieser Rum besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur.

Geschmacksprofil:

  • Aroma: Vanille, Honig, Zuckerrohr, reife Früchte, Tabak und feine Holznoten
  • Geschmack: Vollmundig, Eichenholz, Orange, Banane, Karamell, Gewürze und sanfte Süße
  • Abgang: Weich, ausgewogen und angenehm lang

Hinweis: Mit Farbstoff.

Warnhinweise: Maßvoll genießen.

Herstellerangaben: Oliver & Oliver International Inc, Parque Industrial Hato Nuevo, Km. 22 Autopista Duarte, Nave 4 y 5, CP 10902, Santo Domingo, Dominikanische Republik.

Produktnummer: 7466871108567

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