Plantation Isle of Fiji Rum 40%vol. 0,7 Liter

Jeder Plantagenrum ist ein Ausdruck seines karibischen Herkunftslandes. Alexandre Gabriel, Inhaber und Meisterbrenner von Maison Ferrand, arbeitet eng mit lokalen Brennereien zusammen, die die Rums herstellen, wo sie für den ersten Teil ihres Lebens in warmen karibischen Kellern altern müssen. Alexandre hat dauerhafte Beziehungen zu den besten karibischen Brennereien gepflegt. Der Name Plantation soll die wichtigsten Terroirs und Rumkulturen widerspiegeln. Plantation ist auch Eigentümer der mythischen West Indies Rum Distillery in Barbados und Anteilseigner von National Rum of Jamaica, Eigentümer der Clarendon Distillery und der Long Pond Distillery. 

"Nur Rum aus dem Pazifischen Ozean in Europa erhältlich Rum aus Zuckerrohrmelasse, destilliert wurde dieser Rum auf Fidschi in Column & Pot Still Doppelt in Eichenfässern gereift, davon mehrere Jahre auf Fidschi, dann teilweise in Cognac"

Intensive Noten von Melasse und Birne steigen in die Nase, hinzu gesellen sich fruchtige Noten von Apfel, Banane, Stachelbeere und würzige Aromen Muskatnuss und Vanille, mit einem Hauch von Rauch. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig mit Aromen von Vanillefondant, Honig, Ingwer und fruchtigen Noten von Pflaume und Kokosnuss.