Sonderposten: Don Papa Baroko Rum 0,7 Liter 40%vol.
- Alkoholgehalt:
- 40 %vol.
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Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose“ der Philippinen gilt. Auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden gedeihen dort die süßesten Zuckerrohrarten.
Der Don Papa Baroko ist die neueste Abfüllung aus dem Hause Don Papa. Wie alle Rumsorten der Marke Don Papa wird er aus Zuckerrohrmelasse von der Insel Negros gewonnen, die auch als „Zuckerdose“ der Philippinen bezeichnet wird.
In speziell auserwählten amerikanischen Eichenfässern, die ihre Frucht- und Vanillearomen am deutlichsten preisgeben, reifte der Don Papa Baroko für mehrere Jahre am Fuße des Vulkans Kanlaon. Durch die Veredelung mit lokalem Rohrzucker und die gute Fassauswahl erhält der Rum sein perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil. So entstand ein Rum mit süßen Fruchtnoten, Honig und Vanillearomen. Im Geschmack zeigen sich kandierte Tropenfrüchte, Gewürze und Noten von Obstkuchen.
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