BenRiach Quarter Cask Peated 0,7 Liter 46%vol.

Benriach ist eine Whiskybrennerei bei Elgin, Schottland, Großbritannien. Seit 1998 experimentieren die Speysider mit der dreifachen Destillation in Pot Stills, die dem Rohbrand einen noch fruchtigeren und würzigeren Charakter verleihen soll.

Bei BenRiach mälzen wir unsere Gerste mit Torf aus dem Landesinneren. Er stammt aus der obersten Bodenschicht und ist dadurch weniger schwer und ölig als der durch das Meer gesättigte Torf aus Islay. Infolgedessen erhält unser Whiskey einen rauchigen Charakter ohne die Jod haltigen Noten eines Islay-Malts.

Aroma Wellen von Holzrauch intensivieren sich zu angesengtem Heidekraut und ergänzen den Geschmack von reifen Obstgarten Früchten. Ein dezenter Hauch von Pfirsichen, Zimtzucker und dezente Kräuternoten verleihen dem einzigartigen, reichen Torfcharakter zusätzlichen Kontrast. Geschmacklich hat der Whyski viel zu bieten. Intensiver Torfrauch mildert sich zusammen mit grünen Birnen und Nektarinen zu einer schwellenden Torf-Glut ab. Nussige Eiche und Vanilleschoten kombinieren sich mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Limette zu einem klaren, rauchigen Finish.