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Cardhu wurde 1811 von Helen Cumming als illegale Brennerei gegründet und 1824 lizenziert. Es ist die erste Brennerei, die offiziell von einer Frau gegründet wurde.
1811 stellten John und Helen Cumming ihre erste Station auf der Cardow Farm auf dem Mannoch Hill hoch über dem Fluss Spey auf, wo Quellwasser, das auf natürliche Weise durch eine Torfschicht erweicht wurde, aus dem Boden sprudelte. Es sollte der perfekte Ort für ihre Farm sein und eine Brennerei, die den Test der Zeit bestehen würde.

Dies ist ein 16 jähriger Cardhu, der in jamaikanischen Rumfässern für eine lebendige tropische Süße vollendet wird.

Frische Noten von Zitronenschale, reifer Mango, Grapefruit, Moos und würzigen Hölzern nimmt man in der Nase wahr. Am Gaumen ist er weich und süß. Hier nimmt man Aromen von Rumtoffee, würziger Ananas, Banane und würziger Eiche wahr. Der Nachgeschmack ist kurz und süß, leicht würzig.

Produktnummer: 5000267190419

Hersteller: Destillerie Cardhu Cardhu Distillery Aberlour Banffshire AB37 9AB