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Dalmore ist eine Whiskybrennerei bei Alness, Highland, Schottland. Der Dalmore hat immer die höchsten Standards in der Whisky-Handwerkskunst gesetzt. Das im Dalmore verwendete Wasser stammt aus dem Fluss Alness, der durch die kleine Stadt Alness fließt , in der sich die Brennerei befindet. Die Lage der Dalmore's Distillery und ihr weicher, blumiger Geschmack qualifizieren sie als Highland Malt.

Der Dalmore Vintage 2008 wurde in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und in handverlesenen Sherryfässern von Matusalem und Pedro Xímenez veredelt.
In der Nase nimmt man Anklänge von Milchschokolade, Karamell und Mandarinen wahr, die sich mit Noten von schwarzem Pfeffer verbinden. Am Gaumen nimmt man eine schöne Honigsüße, gepaart mit Kakaonoten, pochierte Äpfel und goldene Sultanine wahr. Der Abgang hat eine süß fruchtige Note von Vanillecreme, Schokoladen Brioche und Akzente von Orange.
Produktnummer: 5013967020030

Herstellerinformation: Whyte & Mackay,St. Vincent Street 310,G2 5RG Glasgow, Scotland,G