Glenlivet 25 Jahre XXV 43%vol. 0,7 Liter

Glenlivet ist eine Whiskybrennerei nahe Ballindalloch, Moray, Schottland.Die Brennerei wurde 1824 als erste legale Brennerei nach dem „Act of Excise“ von 1823 von George Smith gegründet. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich und acht Gärbottiche. Für The Glenlivet werden amerikanische Eichenfässer verwendet, in denen beispielsweise schon Sherry oder Bourbon gelagert wurde und die dem Whisky ihr jeweils eigenes Aroma verleihen.

Dieser „Glenlivet XXV 25 Jahre“ stammt aus einer einzigen Brennerei und ist daher kein Blend aus mehreren Whiskysorten. Er ist derzeit die älteste auf dem Markt erhältliche Originalabfüllung von Glenlivet. Die Reifung dieser besonderen Spirituose erfolgte für 25 Jahren in Oloroso-Sherry-Fässern.

 In die Nase und am Gaumen nimmt man kräftige Sherrynoten, verschiedene Gewürze und Noten von Früchten wie Rosinen und getrocknete Aprikose wahr. Ebenfalls nimmt man eine leichte Karamell und Honigsüße wahr.