Macallan Quest Edition 1 Liter 40%vol.

The Macallan ist eine  Single Malt Whisky - Brennerei in Easter Elchies, Craigellachie, Banffshire, Schottland.

The Macallan war eine der ersten Destillerien Schottlands, die eine gesetzliche Betriebsgenehmigung erhielt. Die Herstellung von The Macallan beruht auf entscheidenden Einflüssen aus Spanien, Nordamerika und Schottland sowie deren jeweiligen natürlichen Rohmaterialien in Kombination mit traditionellen Methoden und Kunstfertigkeit.

Alle der Whiskys beziehen ihre Farbe zu 100 Prozent vom Holz der Fässer, in denen sie gelagert werden. Da es sich bei Holz um ein Naturprodukt handelt, ist jeder Baum anders und verleiht dem Whisky daher während der Reifung verschiedene Aromen und Farben. Die montierten Fässer aus Nordspanien werden dann 18 Monate lang mit Sherry aromatisiert und daraufhin nach Schottland verschifft, wo sie mit dem Feinbrand von The Macallan abgefüllt werden.

Die Mischung der europäischen und amerikanischen Eichenfässer setzen sich zu einem guten Geschmackskonzept zusammen. Vanille, Zitrusfrüchte und eine interessante Komplexität zeigen sich im Whisky. Eine lebendige Frische mit reichhaltigen Noten von Zitrone, Limone, Vanille und einer leichten Süße nimmt man deutlich wahr.