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The Macallan ist eine  Single Malt Whisky - Brennerei in Easter Elchies, Craigellachie, Banffshire, Schottland.

The Macallan war eine der ersten Destillerien Schottlands, die eine gesetzliche Betriebsgenehmigung erhielt. Die Herstellung von The Macallan beruht auf entscheidenden Einflüssen aus Spanien, Nordamerika und Schottland sowie deren jeweiligen natürlichen Rohmaterialien in Kombination mit traditionellen Methoden und Kunstfertigkeit.

Alle der Whiskys beziehen ihre Farbe zu 100 Prozent vom Holz der Fässer, in denen sie gelagert werden. Da es sich bei Holz um ein Naturprodukt handelt, ist jeder Baum anders und verleiht dem Whisky daher während der Reifung verschiedene Aromen und Farben. Die montierten Fässer aus Nordspanien werden dann 18 Monate lang mit Sherry aromatisiert und daraufhin nach Schottland verschifft, wo sie mit dem Feinbrand von The Macallan abgefüllt werden.

Macallan Terra erzählt die Geschichte der Entdeckung durch einen komplexen, aber ausgewogenen Single Malt, der ausschließlich in den besten First Fill Sherry-Eichen-Fässern gereift ist, deren Reise 10.000 Meilen umfasst. Terra feiert die Wunder der Reifung von Spirituosen und kreiert einen Whiskey mit einem unverwechselbaren Charakter von Toffee, süßen Trockenfrüchten und reichen Holzgewürzen.

Produktnummer: 5010314305123

Herstellerinformation: The Macallan Distillers Ltd, Easter Elchies, AB38 9RX Craigellachie, Banffshire, Großbritannien