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Dieser Whisky stammt aus der „Midelton-Distillery“, aus welcher auch Jameson und Tullamore Dew kommen.

Die Lustau Edition der Irish Redbreast Distillery ist ein Single-Pot-Still-Whiskey, der in Oloroso-Sherry-Fässern der Bodega Lustau in Spanien abgefüllt wurde. Für diese Abfüllung wurden Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche ausgewählt, die zwischen 9 und 12 Jahre alt sind. Anschließend dufte dieser Whisky für ein weiteres Jahr in die  zweite Reifephase in erstbefüllten Ex-Oloroso-Sherry-Fässern lagern.

Aromen von dunklen Früchten, Feigen, Pflaumen und Datteln steigen in die Nase. Hinzu gesellen sich Noten von Marzipan, Eichenholz und Anis . Am Gaumen ist dieser Whisky cremig und würzig, mit reichhaltigen Sherry-Noten, Trockenfrüchten und Eichenholz. Der Abgang ist lang und wird von einer süßen Sherry Note begleitet.

Produktnummer: 5011007015787

Hersteller: Midelton-Distillery, Midleton, County Cork, Ireland.