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Glengoyne Pedro Ximenez Sherry Casks 0,7 Liter 46%vol.

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Artikel-Nr.: 5010852037999

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Inhalt: 0.7 Liter
Alkoholgehalt: 46%vol.

Beschreibung

glengoyne

Glengoyne ist eine Whiskybrennerei südlich von Killearn, Schottland, in den Campsie Hills in den südlichen Highlands.Kühne, komplexe Aromen aus den langsamsten Stills in Schottland reiften nur in den besten Fässern.Die verschiedenen Abfüllungen von Glengoynewhiskys wurden weltweit mit Preisen ausgezeichnet. Zur Reifung werden ausschließlich traditionelle Methoden und Rohstoffe verwendet. Für die Fässer wird nur amerikanische oder spanische Eiche verwendet. Meist stammen sie aus Jerez in Spanien, worin zuvor Premium Sherry hergestellt wurde.

Glengoyne PX Cask ist ein Highland Single Malt Whisky mit einer durchaus seltenen Geschmacksintensität. Von Anfang an widmen sie viele Jahre einer überaus feinen Reifung in aussergewöhnlichem Europäischen und Amerikanischen Eichenholz. Erst dann wird eine wahrhaft erlesene, geringe Auswahl unseres hochwertigen Whiskys bereitgestellt für das Finish in Pedro Ximénez Fässern. Dies ist Süd-Spaniens dunkelster und süssester Sherry, der den Eichenfässern seine tiefe Farbintensivität verleiht. PX Fässer sind der ideale finale Partner für Glengoyne während der Reifung in unseren aus Steinen errichteten Lägern in Dumgoyne. Das Resultat ist ein unendlich komplexer Highland Single Malt Whisky.

Er hat einen reichhaltigen und intensiven, mit frischem Eichenduft, Würze, und einem Hauch an karamelisiertem Zucker. In die Nase steigen Noten mit Honig und nussigen Zerealien, Zitronenschale, frischer Eiche und Vanille. Geschmacklich nimmt man hier  süße Traube, karamelisierter Zucker, Zitronensorbet und kribbelnde Würze wahr. Im Abgang hat er eine leichte Sherry Noten, mit Citrus und Milchschokolade.

Hersteller: Glengoyne Distillery,Dumgoyne, Near Killearn, Glasgow, G63 9LB, UK

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