Bombay Sapphire Star of Bombay 47,5%vol. 1 Liter

Der Bombay Gin stammt aus der traditionsreichen Laverstoke Mill in Englands. Für die Herstellung des Gins werden Rohstoffe von höchster Qualität benötigt.  Es werden  bis zu 12 wertvolle Pflanzenstoffe verwendet, die während der Destillation in perforierten Kupferkörben über dem Spiritus schweben. Auf diese Weise werden die erhitzten Spiritusdämpfe sanft mit all den reichen aromatischen Aromen versetzt.

Star of Bombay ist ein Super Premium Gin aus dem Hause Bombay Sapphire. Die Abfüllung wird mit 47,5% vol. abgefüllt und zeigt den bekannten Bombay Charakter in einer intensiveren, weicheren und aromatisch tieferen Form.

Zusätzlich zu den klassischen 10 Bombay Botanicals werden Bergamottenschalen und Ambrette Samen verwendet. Die besonders langsame Dampfinfusion sorgt dafür, dass die Botanicals ihre Aromen sanft an den Alkoholdampf abgeben und ein feines, vielschichtiges Gin Profil entsteht.

Im Duft zeigen sich Wacholder, Zitrusfrüchte, Bergamotte, feine Würze und florale Nuancen. Am Gaumen wirkt Star of Bombay klar, aromatisch und rund mit Zitrusfrische, Kräutern, Gewürzen, sanfter Süße und einem angenehm weichen Mundgefühl.

Der Abgang ist lang, frisch und würzig. Star of Bombay eignet sich besonders für hochwertige Gin Tonic Varianten, Martini Cocktails oder den puren Genuss auf Eis.

Geschmacksprofil:

• Aroma: Wacholder, Zitrusfrüchte, Bergamotte, Kräuter, feine Gewürze und florale Nuancen
• Geschmack: Klar, aromatisch, zitrisch, würzig, weich und vielschichtig
• Abgang: Lang, frisch und würzig

Botanicals: Die klassischen 10 Bombay Botanicals, ergänzt durch Bergamottenschalen und Ambrette Samen.

Warnhinweise: Maßvoll genießen.

Herstellerangaben: The Bombay Spirits Co., London W1B 5HH, Vereinigtes Königreich.