Bruichladdich Greener Still 15 Jahre 51,6%vol. 0,7 Liter

Bruichladdich ist eine Whiskybrennerei in Bruichladdich auf der Insel Islay, Schottland.

Bruichladdich Greener Still ist ein limitierter Islay Single Malt Scotch Whisky, der anlässlich des 25 jährigen Jubiläums der wiedereröffneten Bruichladdich Distillery veröffentlicht wurde. Die Abfüllung zeigt den experimentellen Charakter der Brennerei und stellt die Herkunft der Gerste klar in den Mittelpunkt.

Der Whisky wurde aus einer Kombination von Bio Gerste, biodynamischer Gerste und Bere Gerste destilliert. Diese Auswahl unterstreicht Bruichladdichs Ansatz, Geschmack, Landwirtschaft und nachhaltigeres Arbeiten miteinander zu verbinden.

Greener Still reifte 15 Jahre vollständig in First Fill Bourbon Barrels auf Islay. Dadurch entsteht ein getreidebetonter Single Malt mit floralen Noten, reifer Frucht, honigsüßer Tiefe und feiner Vanille im Abgang.

Im Duft zeigen sich Lavendel, süßes Geißblatt, Obstgartenfrüchte und wärmende Gewürze, die an frisch gebackenen Apfelkuchen und Zimtzucker erinnern. Am Gaumen folgen reife Birne, Honig, malzige Getreidenoten und eine weiche Textur. Der Abgang ist mild, vanillig und von feiner Küstenfrische begleitet.

Geschmacksprofil:

• Aroma: Lavendel, Geißblatt, Obstgartenfrüchte, Apfelkuchen, Zimtzucker und warme Gewürze
• Geschmack: Reife Birne, Honig, malzige Getreidenoten, weiche Textur und feine Frucht
• Abgang: Weich, vanillig, leicht salzig und frisch

Besonderheit: Limitierte Jubiläumsabfüllung, glutenfrei und vegan laut Angabe.

Servierempfehlung: Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen.

Warnhinweise: Maßvoll genießen.

Herstellerangaben: Bruichladdich Distillery Company Limited Isle of Islay, PA49 7UN Argyll, Großbritannien.