The London No.1 Sherry Cask 43%vol. 0,7 Liter
- Land / Region:
- Großbritannien
- Art:
- London Dry
- Inhalt:
- 0,7 l
- Alkoholgehalt:
- 43 %vol.
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The London Nº1, blue Gin wird in London destilliert. Er knüpft an die vielschichtigen und kräftigen Gins vergangener Zeiten an, wenn auch mit einer modernen Wendung. The London Nº1 wird im klassischen Stil des 18. und 19. Jh. hergestellt als London Umschlagsort für Gewürze aus aller Welt war.
Englische Getreidedestillate höchster Qualität und reinstes Quellwasser aus dem Londoner Norden stellen die Basis für eine dreifache Destillation.
In der Nase nimmt man einen weichen, süßen Ton wahr, der mit etwas Lakritze und Kräutern sehr interessant wirkt. In seinem Geschmack überwiegt ein tolles Zusammenspiel von Kräutern und Gewürzen, die zum Teil trocken wirken.
Das London Nº1 Sherry Cask ist das Ergebnis der Destillation von 12 Botanicals in Getreidealkohol in Kupferbrennblasen und der anschließenden Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Sherrywein (Tío Pepe) enthielten. Durch diese Reifung erhält er eine blassgelbe Farbe Mit zunehmender Reife erhält es eine hellgelbe Farbe, die durch die Extraktion von Bestandteilen aus dem Eichenholz entsteht. Der Gin reift 3 Monate lang in Fässern, die zuvor mehr als 10 Jahre lang Tío Pepe enthielten. Mit einem Alkoholgehalt von 43 Grad ist er am besten geeignet, alle aromatischen Eigenschaften von Gin und Holz optimal zu vereinen.
Produktnummer:
8410023095570
Herstellerinformation: Hayman limited, Eastways Park, Witham 70, CM8 3YE Essex, Großbritannien