Wyngaard Chèvre Gris 10 Monate gereift – 240 g
- Art:
- Feinkost
- Inhalt:
- 240 g
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Wyngaard Chèvre Gris – 10 Monate gereift
Der Wyngaard Chèvre Gris ist ein außergewöhnlicher Ziegenkäse aus den Niederlanden, der zehn Monate in speziellen Reifekellern („Caves“) veredelt wird. Diese traditionelle Reifung und die sorgfältige Auswahl der Milch kleiner Käsereien verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.
Im Geschmack zeigt sich der Chèvre Gris intensiv und komplex: Noten von Holz, Walnuss, Meersalz und feinen Gewürzen verbinden sich mit einer leichten Säure und einer kristallinen, parmesanartigen Textur. Ein cremiger, reichhaltiger Käse – ideal für Käseplatten, Salate oder als besondere Delikatesse zum Wein.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung: Ziegenkäse
- Herkunftsland: Niederlande
- Hersteller: Wijngaard Kaas B.V., Golf van Biskaje 8, 3440 AC Woerden, NL
- Reifezeit: 10 Monate
- Lagerung: Keine Kühlung notwendig
Inhaltsstoffe
Ziegenkäse, gereift für 10 Monate.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Energie | 1828 kJ / 435 kcal |
| Fett | 36 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| – davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 27,8 g |
| Salz | 4 g |
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