12/12 Pastis de Saint Tropez Rendezvous en Terrasse 45%vol. 0,7 Liter
- Land / Region:
- Frankreich
- Inhalt:
- 0,7 l
- Art:
- Kräuter-Likör
- Alkoholgehalt:
- 45 %vol.
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12/12 Pastis de Saint Tropez Rendezvous en Terrasse ist ein französischer Pastis aus der Provence mit 45% vol. Die Abfüllung verbindet den klassischen Charakter eines mediterranen Anis Aperitifs mit einer feinen Mandelnote und dem Lebensgefühl von Saint Tropez.
Für die Herstellung wird zunächst Sternanis destilliert. Danach werden ausgewählte Pflanzen und Gewürze getrocknet und mazeriert, um ihre aromatischen Eigenschaften zu extrahieren. Eine leichte Mandelnote rundet die Komposition ab.
Im Duft zeigt sich der Pastis kräftig und reichhaltig mit Lakritz, Sternanis und kandierten Früchten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, sanft und mediterran mit würziger Anisnote, feiner Süße und aromatischer Frische.
Der Abgang ist frisch, leicht säuerlich und wird von dezenten Mandelanklängen begleitet. Der Name 12/12 geht auf einen alten Boule Ausdruck zurück: Da ein Spiel auf 13 Punkte gespielt wird, steht 12/12 für den entscheidenden Spielball beider Mannschaften.
Geschmacksprofil:
- Aroma: Lakritz, Sternanis und kandierte Früchte
- Geschmack: Ausgewogen, sanft, mediterran, anisbetont und fein würzig
- Abgang: Frisch, leicht säuerlich und mit dezenten Mandelanklängen
Warnhinweise: Maßvoll genießen.
Unternehmensangaben: 12/12 Pastis de Saint Tropez, BP 45, 83990 Saint Tropez, Frankreich.
Herstellung: Produziert in der familiengeführten Distillerie Cristal Limiñana in Marseille, Frankreich.
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