Pastis des Terres Rouges 45%vol. 0,7 Liter
- Land / Region:
- Frankreich
- Inhalt:
- 0,7 l
- Art:
- Kräuter-Likör
- Alkoholgehalt:
- 45 %vol.
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Pastis des Terres Rouges ist ein französischer Pastis aus der Distillerie des Terres Rouges in Turenne. Die Abfüllung verbindet traditionelle Anis Aromatik mit einer vielschichtigen Komposition aus Pflanzen und Gewürzen.
Der Pastis entsteht durch eine Infusion von Pflanzen sowie durch die Verbindung mehrerer Destillate. Typische Botanicals sind Sternanis, grüner Anis, Süßholz, Kardamom, Wacholder, Muskatblüte, Kümmel, Beifuß, Angelika, Koriander und Gewürznelken.
Im Duft zeigen sich feine Anisnoten, Lakritz, Kräuter und eine leichte Würze. Am Gaumen wirkt Pastis des Terres Rouges reichhaltig, komplex und aromatisch mit Anis, Süßholz, Wacholder, Kardamom und würzigen Kräuternoten.
Die Farbe stammt laut Händlerangabe aus der Pflanzeninfusion und dem Süßholz. Klassisch wird Pastis mit kaltem Wasser und Eis serviert, wodurch sich das Aroma öffnet und der typische milchige Louche Effekt entsteht.
Geschmacksprofil:
- Aroma: Anis, Sternanis, Lakritz, Kräuter, Kardamom und feine Gewürze
- Geschmack: Reichhaltig, komplex, anisbetont, kräuterig, würzig und leicht süß
- Abgang: Aromatisch, frisch, würzig und anhaltend
Zutaten laut Händlerangabe:
Alkohol, Wasser, Zucker, Kräuter und Gewürze, darunter Sternanis, grüner Anis, Süßholz, weißer Kardamom, Wacholder, grüner Kardamom, Muskatblüte, Kümmel, Beifuß, Angelikawurzel, Koriander und Gewürznelken.
Warnhinweise: Maßvoll genießen.
Herstellerangaben: Distillerie des Terres Rouges, 25 La Gare, 19500 Turenne, Frankreich.
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