Boulard VSOP Bourbon Cask Finish 44%vol. 0,7 Liter
- Land / Region:
- Frankreich
- Inhalt:
- 0,7 l
- Art:
- Obstbrand/Obstler
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Calvados ist ein bernsteinfarbener Apfelbranntwein aus der Normandie, Frankreich. Der Name des Getränks leitet sich von seiner geschützten Herkunftsbezeichnung, dem "Département Calvados", ab. Zur Herstellung von Calvados wird der frische Apfelmost in einigen Wochen zu Cidre vergoren, ingesamt sind es 48 verschiedene Apfelsorten.
Der Boulard VSOP Bourbon Cask Finish ist eine raffinierte Calvados-Spezialität, die traditionelle Apfelbrennkunst mit dem Finish in amerikanischen Bourbonfässern verbindet. Nach einer Reifung im klassischen Eichenholz erhält er seine zusätzliche Tiefe durch einige Monate in ausgesuchten Bourbonfässern.
Aromaprofil:
In die Nase steigen Noten von frischen Apfeltöne, Vanille und Butterkaramell, die sich mit leicht würziger Bourbon-Noten vermengen.Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit reifer Apfelfrucht, Toffee, Zimt und einer sanften Eichennote. Die Bourbon-Reifung bringt Aromen von braunem Zucker und geröstetem Eichenfass. Der Abgang ist lang, geschmeidig und warm, mit subtiler Süße, Apfelholz und einem Hauch von Gewürz.
Charakter:
Dieser Calvados bietet eine faszinierende Verbindung aus normannischer Apfeltradition und bourbon-geprägter Tiefe. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss, auf Eis oder als besonderer Abschluss zu Desserts, Käse oder Cocktails – ideal für Genießer, die traditionellen Geschmack mit neuem Aroma schätzen.
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