Glenmorangie The Vindima 16 Jahre 43%vol. 1 Liter

Glenmorangie ist eine Whiskybrennerei in Tain in den Northern Highlands von Schottland und wohl mit einer der bekanntesten Whisky-Brennerein.  Das in der Produktion verwendete Malz ist ungetorft, damit keine Raucharomen vom milden fruchtigen Charakter des Glenmorangie Whiskys ablenken. Die Brennerei verwendet hauptsächlich amerikanische Eichenfässer. Zunächst wird der Rohbrand für 10 Jahre in (meist first fill) Bourbonfässer gefüllt. Anschließend wird der Whisky für das Finish in Bourbonfässer, Sherryfässer, Port Pipes oder Sauternesfässer umgefüllt. Durch die verschiedene Nachreifungen erreicht man bei Glenmorangie eine große Variabilität in der Whisky Range. 

Inspiriert von der Weinlese in Portugal - Vindima ist das Fest auf Madeira, das fast zweieinhalb Monate dauert. Von der feurigen Glut des Sommers bis in die warme Umarmung des Herbstes vereint das Erntefest auf Madeira die ganze Bevölkerung, um die reifen Trauben sorgfältig von Hand von den Rebstöcken zu pflücken. Nach getaner Arbeit bricht in den Straßen eine kollektive Euphorie aus, die von Gesang, Tanz und einem fröhlichen Gefühl des Feierns erfüllt ist. Er stammt aus einem Fass aus Maderia, genauer gesagt aus einer Rebsorte vom Typ Malvasia Malmsey. 

Die Eleganz von Glenmorangie wird durch eine reiche Süße ergänzt, mit Noten von klebrigen Obstbäumen und dunklen Früchten, einschließlich Sultaninen und einem Hauch von Gewürzen.