SLYRS Pedro Ximénez Cask Finish No. 2 46%vol. 0,7 Liter

Dieser Whisky stammt aus der bayrische Brennerei SLYRS  vom Schliersee, Süddeutschland.

SLYRS Pedro Ximénez Cask Finish No. 2 ist ein bayerischer Single Malt Whisky aus der SLYRS Destillerie am Schliersee. Die Abfüllung verbindet den klaren, malzigen Charakter von SLYRS mit der fruchtigen Tiefe eines Pedro Ximénez Sherryfass Finishs.

Pedro Ximénez Sherry steht für dunkle Frucht, intensive Süße und weiche Rosinennoten. Das Finish in entsprechenden Sherryfässern ergänzt den Whisky um winterliche Fruchtaromen, sanfte Würze und einen angenehm runden Charakter.

Im Duft zeigen sich getrocknete Pflaumen, Beeren, dunkler Honig und eine feine Sherry Süße. Am Gaumen wirkt der Whisky angenehm rund, süß würzig und vollmundig mit Noten von reifer Frucht, Malz, Rosinen und feiner Fasswürze.

Der Abgang ist mild, lang und erinnert an Rosinen. SLYRS Pedro Ximénez Cask Finish No. 2 eignet sich besonders für Genießer, die einen deutschen Single Malt mit fruchtigem Sherry Einfluss und weichem Mundgefühl suchen.

Kurze Herstellerbeschreibung: SLYRS ist eine Whisky Destillerie aus Neuhaus am Schliersee in Oberbayern. Die Marke gilt als einer der bekanntesten deutschen Whiskyproduzenten und verbindet bayerische Rohstoffe, eigene Destillation und Fassreifung am Alpenrand zu charaktervollen Single Malt Whiskys.

Geschmacksprofil:

• Farbe: Dunkler Honig
• Aroma: Getrocknete Pflaumen, Beeren, dunkler Honig und Sherry Süße
• Geschmack: Rund, süß würzig, fruchtig, malzig und vollmundig
• Abgang: Mild, lang und mit Rosinennoten

Warnhinweise: Maßvoll genießen.

Herstellerangaben: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland.